يُعد البيض من أكثر الأطعمة انتشارًا وفائدة غذائية على مستوى العالم، فهو يمثل وجبة متكاملة تحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات ودعم صحة الدماغ والعين. ووفقًا لتقرير موقع «Healthline» المتخصص في الشؤون الصحية، فإن البيض يُعد من أكثر الأطعمة استهلاكًا على الإطلاق لما يوفره من توازن مثالي بين البروتينات والدهون والفيتامينات.
تحتوي البيضة الواحدة الكبيرة على ما يتراوح بين 6 و7 غرامات من البروتين عالي الجودة، إلى جانب الأحماض الأمينية التسعة الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه. كما أنها غنية بفيتامينات أ، د، هـ، وB12، إضافة إلى الكولين الضروري لصحة الدماغ، ومضادات الأكسدة مثل زيازانثين التي تحمي العين من التلف الناتج عن الأشعة الضارة.
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
