في تطور علمي لافت، كشفت دراسة جديدة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية عن فوائد صحية غير متوقعة لمنتجات الألبان، خاصة فيما يتعلق بخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وأنواع معينة من السرطان، لتضع هذه المنتجات في قلب الجدل الصحي مرة أخرى.
أبرزت الدراسة أن منتجات الألبان المخمّرة مثل الزبادي تقدم أكبر الفوائد الصحية، خاصة لمن يتناولها بانتظام، إذ ترتبط بانخفاض كبير في مخاطر الإصابة بأمراض القلب، السكتة الدماغية، وبعض أنواع السرطان مثل سرطان المثانة والثدي والقولون والمستقيم.
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
