أظهرت دراسات طبية أن الفواكه ليست مجرد مصدر للغذاء، بل مخزون طبيعي من المركبات النباتية والفيتامينات والمعادن التي تحمي الخلايا من التلف الذي قد يقود إلى أمراض خطيرة مثل السرطان. ورغم أنه لا يوجد غذاء واحد قادر على منع السرطان بشكل كامل أو علاجه، فإن الأبحاث العلمية تؤكد أن تناول نظام غذائي غني بالفواكه الملونة والمتنوعة قد يساهم بشكل ملموس في تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من الأورام.
التوت الأزرق يعتبر من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة، وخاصة الأنثوسيانين الذي يمنحه لونه الأزرق المميز. هذه المركبات تعمل على حماية الحمض النووي من التلف، وتبطئ نمو الخلايا السرطانية. وتشير الدراسات إلى أن التوت الأزرق قد يوفر حماية من سرطان الثدي والقولون والفم، كما أنه غني بفيتامين “ج” والألياف، ما يعزز الهضم ويدعم جهاز المناعة.
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
