يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المحببة لدى الملايين حول العالم، حيث يتمتع بمذاق مميز ويُقدَّم بطرق متعددة سواء ساخنًا في صباح بارد أو مثلجًا في أيام الصيف الحارة. يتميز هذا المشروب باحتوائه على مركبات نباتية تُعرف باسم الكاتيكين، وأبرزها مركب غالات الإبيغالوكاتشين (EGCG)، الذي يُعد من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتُكافح الالتهابات.
بحسب تقرير نشره موقع EatingWell، فإن توقيت تناول الشاي الأخضر يؤثر بشكل مباشر على استفادة الجسم من مركباته المضادة للأكسدة. ويُفضل تناوله في الأوقات التالية:
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
