يشكل فيتامين B12 أحد أبرز العناصر الغذائية الأساسية في الجسم، إذ يلعب دوراً محورياً في دعم وظائف الجهاز العصبي، وتكوين خلايا الدم الحمراء، والمشاركة في تخليق الحمض النووي DNA. وبينما يعاني النباتيون من صعوبة في الحصول على مصادر كافية لهذا الفيتامين الحيوي من دون اللجوء للمنتجات الحيوانية، إلا أن هناك العديد من الأطعمة النباتية أو المدعمة التي يمكن أن تعزز مستويات هذا الفيتامين بشكل آمن وفعال.
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
