يسود الاعتقاد بين كثيرين أن الإيطاليين هم من اكتشفوا الريحان واستخدموه في أطباقهم الشهيرة كالبيتزا وصلصة المكرونة، غير أن هناك من يؤكد أن هذه النبتة عُرفت لأول مرة في الهند وجنوب شرق آسيا قبل أكثر من 5000 عام. واليوم، يعود الريحان إلى الواجهة باعتباره من أهم النباتات التي ينصح بها الأطباء وأخصائيو التغذية، نظراً لفوائده الصحية الهائلة رغم سعره المنخفض.
يؤكد تقرير نشرته صحيفة “Metro” البريطانية، واطلعت عليه “العربية.نت”، أن الريحان يتمتع بقدرات خارقة على حماية الإنسان من أمراض خطيرة مثل السرطان، إضافة إلى مساهمته الفعّالة في خفض ضغط الدم المرتفع. وأوضح أطباء وأخصائيو تغذية أن هذه النبتة الخضراء المهملة في موائد البعض، يجب أن تكون جزءاً أساسياً من النظام الغذائي.
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
