يُعرف العسل أيضًا باسم “الذهب السائل” نظرًا لمذاقه الفريد وملمسه وخصائصه العلاجية، ومع ذلك، يعتمد معظمنا بشكل أعمى على العسل المُعبأ أو العسل المحلي، ولكن هل هو نقي؟، ولأن من الصعب إيجاد إجابة لهذا السؤال، فقد مهدت التجارة المكثفة الطريق لغش العسل، ولكن إليك بعض الطرق البسيطة للتحقق من جودة العسل وخلوه من الغش، وفقًا لموقع “Times Of India”.
لبدء هذا الاختبار السهل، املأ كوبًا بالماء وأضف ملعقة صغيرة من العسل، ثم حرّكه مرة واحدة، إذا كان العسل نقيًا، فسوف يستقر في القاع ولن يذوب في الماء. قد يتشكل كتلة أو يستقر. قد يذوب العسل المغشوش أو غير النقي أو يُعطي مظهرًا عكرًا.
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
