تعليمات مهمة بشأن جلود الأضاحي

تعليمات مهمة بشأن جلود الأضاحي

دعت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس للمحافظة على جلود الأضاحي والتعامل والتصنيع السليم باعتبارها ثروة قومية تحقق عائداً كبيراً.

وأعلنت المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس رحبة سعيد عبد الله عن إنطلاقة الحملة القومية العشرون للتوعية بطرق الذبح والسلخ السليم والمحافظة على جلود الأضاحي تحت شعار (الجلود ثروة قومية وقيمة اقتصادية) ، والتي تأتي هذا العام وسط ظروف معقدة بسبب الحرب .

وكشفت رحبه أن المواصفات درجت على تنظيم حملة إعلامية قومية لتوعية المستهلكين بخطوات الذبح السليم والمحافظة على جلود الأضاحي سنوياً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك ، بجانب تقديم ملفات معرفية ورسائل إرشادية للتعامل السليم مع اللحوم وطرق حفظها وطهيها ، حيث بدأ هذا المشروع منذ العام 2005م في إطار حماية وترقية الاقتصاد الوطني .موضحة أن الحملات أثمرت عن تناقص نسبة التالف من الجلود.

للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *