يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة تكاملاً من حيث القيمة الغذائية، ويُوصى به لجميع الفئات العمرية نظرًا لغناه بالبروتين عالي الجودة، والدهون الصحية، والفيتامينات الأساسية مثل D وB، إضافة إلى الكولين الضروري لوظائف الدماغ. ورغم فوائده، فإن استهلاك البيض يجب أن يتم ضمن حدود معينة، تتفاوت بحسب الحالة الصحية لكل فرد.
تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 6 غرامات من البروتين، و5 غرامات من الدهون غير المشبعة المفيدة، و186 ملغ من الكوليسترول، إضافة إلى فيتامين D، مجموعة فيتامينات B، والكولين. وبفضل وجود أحماض أوميغا-3، يعتبر البيض خيارًا مثاليًا ضمن نظام غذائي متوازن.
للاطلاع على المزيد من التفاصيل، يرجى زيارة الموقع الرسمي بالضغط على الرابط التالي: هنا.
